อาหารที่คุณควรหลีกเลี่ยงเมื่อล่องเรือ — และควรทานอะไรแทน

15 Jun by admin

อาหารที่คุณควรหลีกเลี่ยงเมื่อล่องเรือ — และควรทานอะไรแทน

การ ล่องเรือมาไกลมากเมื่อพูดถึงการทำอาหาร มีเรือที่มีเชฟระดับมิชลินสตาร์ เรือลำอื่นๆ ที่เน้นอาหารท้องถิ่นและแม้แต่เรือที่มี ร้านอาหาร ให้เลือกมากกว่าโหล

แม้ว่าทั้งหมดนี้ฟังดูดี แต่ก็มีบางสิ่งที่ผู้โดยสารอาจต้องการข้ามไป นี่คือผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารกล่าวว่าคุณควรหลีกเลี่ยงในการล่องเรือครั้งต่อไปของคุณ

อย่าหักโหมกับเครื่องเทศ
ตามที่ Nancy Mitchell พยาบาลวิชาชีพและนักเขียนบทที่Assisted Living Centerกล่าว อาจเป็นความคิดที่ดีที่จะหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูงและรสเผ็ดที่อาจ “ระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารและทำให้คลื่นไส้รุนแรงขึ้น” Mitchell กล่าวเสริมว่า “การย่อยอาหารอาจช้ากว่ามากสำหรับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร และอาหารที่มีมันเยิ้มมักจะทำให้เบรกดียิ่งขึ้นไปอีก” เธอแนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ตั้งแต่คืนก่อนขึ้นเรือ

อย่าลืมน้ำ.
การเปลี่ยนเครื่องดื่มปกติทั้งหมดของคุณเป็นเครื่องดื่มที่มีร่มเล็กๆ อาจเป็นเรื่องน่าดึงดูดใจ แต่ตามที่ Mitchell บันทึกไว้ การบริโภคน้ำปริมาณมากสามารถช่วยลดโอกาสของภาวะขาดน้ำและอาการปวดหัว ซึ่งเกี่ยวข้องกับอาการเมาเรือ

มิทเชลล์กล่าวว่า “พกขนมสะระแหน่หรือเครื่องดื่มขิงอ่อน ๆ ติดตัวไปด้วยในกรณีที่คุณเริ่มรู้สึกไม่สบายใจ – เหมาะสำหรับบรรเทาอาการคลื่นไส้”

คิดให้รอบคอบเกี่ยวกับตัวเลือกการรับประทานอาหารแบบเปิดโล่ง
บุฟเฟ่ต์อาจเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารแบบหยิบแล้วทิ้ง แต่ด้วยการระบาดใหญ่ที่กำลังดำเนินอยู่ Aimee Takamura ผู้อำนวยการด้านสุขภาพและความยั่งยืนของRestaurant Associatesและนักกำหนดอาหารที่ได้รับการขึ้นทะเบียนแนะนำว่าควรหลีกเลี่ยงในตอนนี้

“ถ้าบางอย่างดูไม่ถูกต้อง — สีของปลาเป็นสีเทา-น้ำเงินหรือมันๆ สลัดผักจะเหี่ยว — ข้ามไป สิ่งเหล่านี้เป็นสัญญาณว่าอาหารอาจนั่งอยู่ในอุณหภูมิห้องมาระยะหนึ่งแล้ว” ทาคามูระกล่าว “นอกจากนี้ ให้หลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นอันตราย ตัวอย่างเช่น หากคุณเห็นใครบางคนใช้มือเปล่าคว้าอาหารพร้อมรับประทาน หรือภาชนะที่ใช้เสิร์ฟตกลงไปในจาน ให้แจ้งเซิร์ฟเวอร์และให้พวกเขานำสิ่งของที่ปนเปื้อนออก”

ข้ามอาหารที่เคยกระตุ้นคุณในอดีต
ตอนนี้อาจไม่ใช่เวลาที่จะลองทานอาหารที่ทำให้คุณรู้สึกไม่สบายใจในอดีต แทนที่จะเป็นเช่นนั้น DJ Mazzoni นักโภชนาการ นักโภชนาการ และนักวิจารณ์ทางการแพทย์ที่ได้รับการรับรองที่Illuminate Labsแนะนำให้รับประทานอาหารอย่างระมัดระวัง ดังนั้นคุณจะไม่เสี่ยงที่จะทำลายการล่องเรือของคุณทั้งหมดด้วยอาการเสียดท้องหรือแย่กว่านั้น

“อย่ากินอาหารที่เคยถูกกระตุ้นในอดีตหรือที่คุณไม่เคยบริโภคมาก่อน” มัซโซนีกล่าว “อาการอาหารเป็นพิษบนเรือสำราญทำให้รู้สึกไม่สบายใจเป็นทวีคูณ เนื่องจากอาจเมาเรือได้ ดังนั้นจึงควรเล่นอย่างปลอดภัย”

ข้ามเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หากคุณรู้สึกเมาเรือ
เคล็ดลับนี้อาจชัดเจน แต่ก็ควรค่าแก่การพูดถึง: หลีกเลี่ยงการดื่มเหล้าหากคุณรู้สึกไม่สบายใจ

“อย่าดื่มแอลกอฮอล์ถ้าคุณเมาเรือเพราะอาจทำให้คุณเสียสมาธิและอาเจียนได้” มัซโซนีกล่าว หากคุณรู้สึกว่ามันกำลังจะเกิดขึ้น ผู้เชี่ยวชาญเห็นพ้องกันว่าการจิบน้ำขิงอาจช่วยได้ ควบคู่ไปกับการกินอาหารที่จืดชืด เช่น แครกเกอร์หรือขนมปังธรรมดา

แต่จำไว้ว่าคุณกำลังพักผ่อน
ใช่ เป็นความคิดที่ดีที่จะหลีกเลี่ยงสิ่งที่อาจทำให้คุณป่วย แต่อย่างที่ Takamura ตั้งข้อสังเกต คุณกำลังลาพักร้อน ดังนั้นพยายามใช้ชีวิตให้สนุก แม้จะเพียงเล็กน้อย

“กินในสิ่งที่คุณรักจริงๆ และข้ามสิ่งที่คุณไม่ชอบ ยิ่งคุณเข้ากับประสบการณ์การกินมากเท่าไหร่ โอกาสที่คุณจะกินเพื่อกินก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น” ทาคามูระกล่าว “วิธีที่แน่นอนในการกินมากเกินไปคือการกีดกันตัวเองจากอาหารหรือสิ่งที่ร่างกายต้องการ ฟังร่างกายของคุณและกินเมื่อคุณหิว และหยุดเมื่อคุณอิ่ม”

Takamura กล่าวเสริมว่า “เพลิดเพลินกับอาหารที่ทำให้คุณมีความสุข และขอบคุณที่คุณทำได้”